El cabestro al que hace referencia el refrán es una «rama o cordel que se ata a la cabeza o al cuello de la caballería para llevarla o asegurarla»
Por ello, este refrán representa un pensamiento que es netamente moral, aunque también puede ser un consejo o una enseñanza.
En este caso, el refrán explica que a aquéllos que propenden a excesos inconvenientes e innecesarios conviene se les sujete y someta a disciplina, en beneficio propio y en ajeno.
También se podría ver como que «cuando una persona tiene malas actitudes hay que ponerle normas y carácter». O de manera más universal, «toda persona requiere de guías y normas para mantener una actitud apropiada».
Y el origen?